ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本 [ 平野顕子 ]のレビューは！？

30代 女性さん
松之助のアップルパイが食べてみたかったので購入。 いままでのアップルパイとは違うおいしいパイが焼けました。アメリカサイズの大きな型がいるのでぜひ一緒に手に入れたいです。

年齢不詳さん
目からウロコのTipsが盛りだくさん。実用的で良かったです。 パイクラストのバターの処理にはなるほど！ 手始めにアップルパイを作ってみましたが、甘さ控えめでスパイシーで美味しかったです〜

年齢不詳さん
レビューが良いので購入しました。手持ちの本にもアップルパイの作り方は載っているけど…人気店の味を家でも楽しめたら最高ですよね。沢山作って、上達したいな。予約の平野先生の新刊とともに購入しました。届くのが楽しみです☆→届きました。小学高学年の頃から色んな本を見て、試してきましたが…これほど素晴らしいと思った本は初めてかもしれません。全部作ってみたいです。装丁も美しいので、今まで作業しながら頁をめくったりしてレシピ本はいつも汚してしまっていたのですが、これはコピーして使いたいと思います。来月発売の本にも期待が高まりました！ 今度は是非お店にも行きたいと思います。

年齢不詳さん
早く秋のリンゴがおいしい季節になってほし〜。 作るの楽しみです。

30代 男性さん
頼まれて注文しました。お菓子は見ているだけで幸せなんだそうです。

年齢不詳さん
美味しそうなパイやタルト・・・眺めているだけでも楽しめます。子育てが落ち着いたら、休日は子供たちに作ってあげたいです。

年齢不詳さん
ｧﾒﾘｶﾝなパイやタルトが食べたくて皆様のレビュー見て購入しました☆とっても見やすくて、分かりやすいです。ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ作ってみましたが、おっきくて見た目も豪華だし甘さもしつこくなく、ﾌｨﾘﾝｸﾞと生地の相性も良かったです♪松之助ｻﾝのを食べた事なぃので食べてみたいなぁ。私にゎ大満足の一冊。全部作ってみたいです。

年齢不詳さん
本を買った後にどんな仕上がりになるか確かめたくなって、 本店に行って、実際パイを頂きました。 が、パイというより…タルト生地？に近かったので 味は悪くないのに少し残念な気持ちになりました。 なので、タルトレシピ本としてはいいかな。

40代 女性さん
松之助さんで出しているアップルパイのレシピとバターケーキ類などが掲載されています。ビッグアップルパイは留学してた友人も本場の味だと絶賛しています。 シンプルで素材の良さをストレートに出してくれるケーキ類の秘密がよくわかりました。ニューヨークチーズケーキもなぜあの味なのか納得のレシピです。ママが作ってくれるパイやケーキを洗練させてくれた感じでしょうか。 私もこういったタイプのケーキが大好きで以前は良く焼いてました。いろいろ本も持っていますが、アメリカンケーキが大好きな人は必見の本です。

年齢不詳さん
ある人からピーカンパイを頂きました。そのおいしさにひかれ同じ物を作りたくてその為に購入いたしました。材料を見てコーンシロップと書いてありました。遺伝子組み変え技術が使われていると言う記事を見て本当か嘘かわかりませんが、とまどいます。誰か真実を教えてください。でも頂いたピーカンパイは、本当にとってもおいしかったです。