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【新そば粉送料無料】石臼挽き蕎麦粉 常陸秋そば100% 挽き方別3種セット各500g 打ち粉・小麦粉付のレビューは!?
50代 男性さん
3種とも大変香りも良くおいしいそばができました。 素人の私でも、うまく打つことができたのは、そば粉が上質だからと思います。
年齢不詳さん
水が少なかったようで、堅く伸ばしにくいものでしたが切れ目はできませんでした。こしのある蕎麦で、だいぶ昔のことですが山奥のそば屋さんで食べたことのある蕎麦のようでした。次回はもう少し水を多くしてやってみるつもりです。
年齢不詳さん
玄蕎麦で細挽、丸抜きで細挽、丸抜きで粗挽 の順で作ってみました。すべて二八です。 初めてのソバ打ちで要領(水加減)が分からず 3種とも失敗に終わり味はよくわかりませんでした。 初心者はいろいろ欲張らず慣れるまでは 一つの種類のそば粉で打ってみるほうが良さそうです。 ちゃんと打てればきっと美味しいんだろうということで星4とします。
年齢不詳さん
蕎麦打ち初心者です、発送の連絡があり届くのを楽しみにしています。良かったら続けて購入していきたいと思います。 −−−−−−−−−−−−−− 本日届いたので、丸抜き細挽そば粉を外2で打ってみました、大変打ちやすく味も良かったです。明日は粗挽きを打ってみたいと思っています。
年齢不詳さん
貴重な水府産常陸秋蕎麦1.5キロ+αが送料込みでこのお値段。お買い得です。 本日届き早速、丸抜き粗挽き粉で生粉打ちしてみました。 水回し中の香りが良く、繋がりもよく、大変打ちやすい粉でした。 茹であがった麺線に何故か黒い星が。丸抜きなのにそば殻の細かい粉が残っているようです。 味は申し分なく、旨いです。「the蕎麦」って感じでしょうか。 新蕎麦の便りが、楽しみです。
60代 男性さん
そば打ち始めて2年目です、常陸そば細挽そば粉で打ってみました、まとまりが良く、又伸ばしもうまく出来ました。ゆであげると、そばのつやがあり、腕前 上がったねと家人に褒められました。そばの香りも良く、こしのある食感でうまっかたです。注文し、送られて来たそば粉に、そばの成分表が同封されていました、栄養成分、ミネラル成分の測定値が記載されており、安心感が湧きました、生産者皆さんの、ばに対する愛情が感じられました。 次は、粗挽きそば粉、玄そば挽ぐるみそば粉、で打ってみます、そばの食感がどうか楽しみです。
60代 男性さん
本日さっそく蕎麦を打ってみました。とにかく初めての試みでしたので、不安いっぱいでした。案の定水が少なく、思ったより硬くなりました。でも蕎麦は硬めでも美味しくいただくことができました。そば粉がいいからでしょうね。明日は再チャレンジです。
50代 男性さん
しばらく北海道の粉を打っていましたが、こちらのほうが風味がありまとまりやすく、家族の評判もこっちのほうが美味しいとのことです。粗挽きはまだなので、打つのが楽しみです。
年齢不詳さん
送料無料でいろんなそば粉が楽しめるのでお買い得だと思います。
年齢不詳さん
楽天に出店する前から購入しています。こちらで試しに購入してみました。変わらぬお味で満足です。